Отзыв: Колбаса "любительская" 480 граммов, Мираторг (Россия)

доволен - (150.0 р.) - Покупки
smilesmilesmilesmilesmile
Колбаса "любительская" 480 граммов, Мираторг (Россия) В конце июля купила колбасу, которая по составу, ещё в магазине, показалась мне хорошей, и не прогадала. Это "любительская" колбаса, которая сделана по ГОСТу, производителя Мираторг.

Мирторг только этой весной запустил произвоство колбасы и сосисок, о чём уведомлял покупателей посредством рекламы. Рекламировались в основном сосиски, которые я успела попробовать, поэтому без опасений приобретала другую продукцию производителя. Сосиски бы вообще я назавала безупречными, если бы не молоко в составе. Получается масло масляное: говядина, свинина, молоко, хотя все эти белки между сосой никак не сочетаются, а для пищеварения представляют большую нагрузку. Ещё я покупала "краковскую" колбасу от Мираторга, о чём, возможно, оставлю отзыв, и в ней тоже нет молока. Во всей "докторской" колбасе, "молочной" присутствует молоко.

В составе "любительской" колбасы имеется: свинина, говядина, шпик, посолочно-нитритная смесь (соль, фиксатор окраски - нитрит натрия), регуляторы кислотности (дигидропирофосфат натрия, пирофосфат калия), пряности (перец чёрный, орех мускатный молотые), сахар, усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия 1-замещенный), антиокислитель (аскорбиновая кислота, L-). Слишком много добавок, но их не больше, чем в колбасе других производителей.

На сайте производителя об этой колбасе написано немного, в основном пишут о варёных колбасах, о том, что в их составе традиционно присуствуют говядина со свининой, а также молоко, сливки, язык и шпик.

В общем, за 1 кг колбасы я бы заплатила 312,5 рублей, но поскольку купила батон, в котором всего 480 граммов, он мне обошёлся в 150 рублей.

Колбаса "любительская" имеет целлюлозную оболочку, она легко снимается. Я так и сделала, когда сняла внешний упаковочный целлофан. Потом я завернула колбасу в пергамент (у меня была бумага для выпечки) и дополнительно упаковала батон в целлофановый пакет.

Хочется отметить, что хоть в колбасе и имеются консерванты, они действуют лишь короткое время, а потом мясное изделие начинает портиться. Это и хорошо, потому что говорит о том, что консервантов добавили самую малость. Как колбаса начинает портиться - описывать нет смысла, но вкратце так: пропадает навязчивый аромат, который обеспечивает глутамат натрия, и если не успеть съесть батон за 4-5 дней, чувствуется кислый запах.

Поскольку эта колбаса от Мираторга у меня не первая, и я поняла, что консервантов в их мясных изделиях не так много, то сразу постаралась использовать колбасу. Мы жарили её для яичницы. Шпик стал золотистым, как и должно быть. Розовая "мякоть" прожарилась идеально, а жира на сковороду вытекло немного, хотя в составе заявлено 28 граммов жира на 100 граммов колбасы.
Я не скажу, что в "любительской" колбасе от Мираторга много соли. Вот в мясном хлебе, который я покупаю в Глобусе соли содержится просто дикое количество. Вообще, во всех колбасах Мираторга соли добавлено умеренное количество. Я ещё не попробовала (но уже купила) "московскую" колбасу, но свой "сервелат" и "краковскую" колбасу Мираторг точно не пересолил.

Пищевая и энергетическая ценность продукта на 100 граммов: белки - 12 граммов, жиры - 28 граммов и 300 кКал.

Преимущества моего приобретения: недорогая цена, минимум консервантов и усилителей вкуса, отсутствие сои. Недостатки: много жира, искусственная оболочка, присутствие консервантов и усилителей вкуса.

В принципе, колбасу я считаю удачной, а свою покупку - достойной. Рекомендую!


Произошло: Летом

Теги: #любительская колбаса #Мираторг колбаса #со шпиком #глутамат натрия #быстро портится
Автор: Я серьёзно
Опубликовано: 18 авг 2019
Комментарии
Все
Положительные
Отрицательные
Я серьёзно
Я серьёзно: хорошее приобретение
.
0
+ Спасибо
18 авг 2019 21:59
Другие траты и приобретения
Отбеливающий крем против загара 100 мл, АО "Лучшие традиции" (Россия)
Это, пожалуй, первый крем с защитой от ультрафиолета, который не остаётся на коже липкой плёнкой, а самое главное - даёт телу дышать. Текстура у крема такая, как у любого дневного средства для ...
20 дней назад
Пиво лагер тёмный 5,1% Spaten München Dunkel 500 мл, Spaten München (Германия)
Это немецкое тёмное пиво я попробовала впервые. Покупала в фирменном магазине Мираторг. Здесь представлен огромнейший выбор пива, на любой вкус и кошелёк. Магазин чистый, светлый, с хорошо ...
Котлеты щучьи без панировки 450 граммов, "Хорошая кухня" (Россия)
Буквально вчера купила рыбные котлеты из щуки, которые называются "котлеты щучьи", а производит продукт компания ООО "Уральские полуфабрикаты" под маркой "Хорошая кухня". Много чего лежит на ...