Отзыв: Пельмени из розовой телятины 800 граммов, Мираторг (Россия)

доволен - (182.0 р.) - Покупки
smilesmilesmilesmilesmile
Пельмени из розовой телятины 800 граммов, Мираторг (Россия) Пельмени из розовой телятины я в магазинах не видела, зато услышала, как их рекламируют.
Ещё подумала - надо бы купить и попробовать. И ещё подумала, что скорее всего они будут стоить дорого. И тут в небольшом магазинчике я увидела привычную упаковку, но только оригинального цвета. И самое приятное было то, что стоили пельмени всего 210 рублей. Привезли буквально в тот день, как я пришла в магазин. Магазин находится в Подмосковье. Потом я посетила другой магазин и там купила телячьи пельмени ещё дешевле (см.фото)
В этом же магазине продаются пельмени из мраморной говядины, о которых я давно оставляла отзыв - https://spreeloony.ru/gds/purchases/pelm... (и стоили они очень дорого), и они сейчас стоят 187,50 рублей.
Такая политика Мираторг - давать на реализацию свою продукцию по доступной цене.

Прежде чем покупать, я изучила состав пельменей и не обнаружила в них ничего противоречивого для данного продукта.

Смотрите фотографии. Кстати, вес на упаковке не виден, эти цифры - 800 граммов, нанесены с лицевой стороны, на прозрачной плёнке, в правом нижнем углу.
Упаковка, в которой всё продумано, приятного розового цвета, под стать названию продукта - "пельмени из розовой телятины". Открывается упаковка путём отрезания верхней части, но есть клипса, с помощью которой можно многократно закрывать и открывать её. Плёнка упаковки прочная, она не рвётся, не прокалывается острыми предметами.

Пельмени хорошо заморожены, не слипшиеся, машинной лепки. Размер пельменей обычный, ближе к крупному. Порция для взрослого человека всегда разная, я варила 14 штук.
Встплыли пельмени как обычно - через 3 минуты. Потом я их ещё поварила. Тесто не развалилось, мясо не торчало, а мясной сок не вытекал.

О вкусе. В пельменях чувствуется именно телятина. Это мясо имеет свой отличительный вкус и запах, и они совсем не такие, как у говядины. Мясо достаточно твёрдое, несколько суховатое - всё, как у настоящей телятины, но за счёт бульона и мягкого тонкого теста нет ощущения, что Вы едите "подмётку". К тому же, просто кусок телятины и телячий фарш - совершенно разное по мягкости мясо.
Тесто не тончайшее, но приятное на вкус.
А вот со специями перестарались. Во рту немного жгло, как будто мы ели пельмени со жгучим перцем или горчицей. Поскольку в составе имеется чёрный перец, я "грешу" на него. На срезе пельменины его хорошо видно. Сначала рот немного щипало, а потом я уже этого не замечала.
Это единственное замечание к продукту. А вообще, нам понравились пельмени.

Что такое розовая телятина. Это мясо, которое получено после специального откорма скота.
Для телят используется специальная схема кормления: первые 6 недель после рождения их кормят молоком и другими молочными продуктами, а затем переводят на цельнозерновой корм и белковые добавки. Розовый цвет мясо приобретает с начала перевода животных на корм из цельного зерна. Если бы кормление было бы только молоком, а затем молочными продуктами, вплоть за 4-5 месяцев, то мясо оставалось бы белым, и такая телятина признана более качественной, нежной и вкусной. Но белую телятину встретить в магазинах почти невозможно. После белой телятины по вкусовым качествам следует розовая.

Это мясо категории Б - с массовой долей мышечной ткани фарша до 80 но не менее 60 %.

Состав продукта. Тесто: мука пешеничная в/с, вода, масло подсолнечное, соль, яичный порошок. Начинка: телятина, репчатый лук свежий, вода, соль, чёрный молотый перец.
Пищевая и энергетическая ценность продукта на 100 граммов: белки - 17 граммов, жиры - 3 грамма, углеводы - 29 граммов и 210 кКал.

На упаковке указаны способы приготовления. Если просто варить - кинуть пельмени в кипящую воду, а после того, как они всплывут, продолжать - ещё минут 10-12.
Посмотрите на отварные пельмени, особенно на фарш. Его много, никаких жил или жира нет.

Во втором магазине я обнаружила, что компания Мираторг расширила линейку своих пельменей. Я их все сфотографировала. Упаковки яркие, красивые. Есть пельмени из мяса птицы. Дороже всего стоят пельмени "деревенские" - 281,50 рублей.

Но мой отзыв - о пельменях из розовой телятины от Мираторга. Попробуйте обязательно! Рекомендую!


Произошло: Осенью

Теги: #розовая телятина #пельмени Мираторг #пахнет телятиной #нежирные постные #машинная лепка
Автор: Я серьёзно
Опубликовано: 10 окт. 2018
Комментарии
Другие траты и приобретения
Вино сухое розовое Castillo de Chiva Garnacha Rosado урожая 2017 года,  Bodega San Martin's Coop (Испания)
Скажу сразу, что вино мне понравилось. За 479 рублей это неплохой продукт. В кризис особенно )) Я читала о том, как производят розовое вино, и знаю, что если красное вино смешивают с белым, ...
Пельмени МясновЪ "купеческие" из свинины 590 граммов, ООО "МясновЪ-77" (Россия)
Купила новые для себя пельмени - от компании МясновЪ. Называются "купеческие", сделаны из свинины. Я намеренно выбирала пельмени из одного вида мяса. Цена приятно поразила - 290 рублей за 1 кг. ...
Пельмени ручной лепки "купеческие" 906 граммов, гипермаркет Глобус (Владимирская область)
Пробуем разное )) Я покупаю разные пельмени, в том числе от известных производителей. В этом отзыве я расскажу (и покажу) о пельменях, которые продаются в гипермаркете Глобус и являются ...