Отзыв: Пельмени "просто вкусные" 1.3 кг, гипермаркет Глобус (Владимирская область)

доволен - (363.0 р.) - Покупки
smilesmilesmilesmile
Пельмени "просто вкусные" 1.3 кг, гипермаркет Глобус (Владимирская область) В Глобусе появились новые пельмени по привлекательной цене. Цена за 1 кг - почти 280 рублей.

И, на самом деле - цена очень приятная, особенно если сравнить эти пельмени с другими, полностью натуральными, ручной или машинной лепки (в основном, конечно - машинной).

Вот, например, пельмени из свинины и говядины "От Палыча" стоят примерно 550 рублей за 1 кг; аналогичные пельмени от компании Мираторг, особенно если их покупать не по специальной цене - не менее 300 рублей; а пельмени "купеческие" от того же гипермаркета Глобус - не менее 530 рублей за 1 кг.

Пельмени от Глобуса изготавливают во Владимирской области, о чём указано на этикетке. У гипермаркета собственое производство, предлагаются пельмени из говядины со свининой; с курицей, хинкали и др.

И вот я вижу надпись "новинка" и пельмени под названием "просто вкусные", и цену - 279 рублей. Естественно, их быстро разобрали, и в магазинном морозильнике было пусто, но среди других пельменей я случайно нашла один пакет. Просто повезло )

Я показываю их со всех сторон, и постараюсь высказать объективное мнение по поводу вкуса пельменей. Кстати, состав их обычный - ничего выдающегося или нового.

Это полуфабрикат в тесте с мясной начинкой, продукт категории Б (странно, что пельмени не названы пельменями, а значит - сделаны не по ГОСТу, а по ТУ).

Состав теста: пшеничная мука высшего сорта, вода, соль, яйцо, растительное масло, улучшитель теста. Состав фарша: свинина, говядина, лук, чёрный душистый молотый, перец чёрный молотый, соль. Пищевая и энергетическая ценность продукта на 100 граммов: белки - 10,2 граммов, жиры - 9,1 граммов, углеводы - 21,7 граммов и 233 кКал.
Срок хранения не полгода и не год, а всего 3 месяца.
Если сравнить питательную ценность этих пельменей хотя бы с теми же "купеческими", то по белкам разница небольшная, но во вторых заметно больше жиров и калорий и меньше углеводов.
И ещё отличие в том, что в пельменях "просто вуксно" в тесто добавлен какой-то улучшитель, без указания конкретики.

Машинная лепка сейчас, похоже, у всех одинаковая. По крайней мере, форма пелтьменей от Мираторга и от Глобуса почти одинаковая, они даже закрыты одинаково.

На фотографиях я это показала, а также - пельмени в варёном виде, в раскрытом, когда я отделила тесто от мяса. И показала мясо в "разрезе". Видно, что мясной начинки много, она занимает всю полость пельменины. А чаще всего бывает иначе - начинка внутри пельменины скукоживается и выглядит, как изюминка, плавающая в бульоне. Хорошо, если этот бульон не вытекает. При варке тесто выглядит обычно, оно не жёсткое, не расползается, а бульон после варки пельменей не становится мутным.

Про пельмени "просто вкусно" можно сказать, что они вкусные. В них просматривается само мясо, репчатый лук, чёрный перец. Единственный минус - мясо немного жёсткое, как бы постное. Оно не тает во рту, и нужно как следует поработать челюстями, чтобы прожевать пельмени.

В пельменях от Глобуса тесто всегда толстое, и тонким его назвать вообще нельзя. И в этих пельменях оно тоже толстенькое, плотное. Зато оно не разваливается по время варки.
Некоторые люди едят пельмени, наполовину оставляя тесто, так вот после поедания этих - таким способом, нужно варить их побольше.

В целом продукт можно рекомендовать к покупке!

Произошло: Летом

Теги: #пельмени Глобус #просто вкусные #жёсткое мясо #привлекательная цена #свинина говядина
Автор: Я серьёзно
Опубликовано: 24 дня назад
Комментарии
Все
Положительные
Отрицательные
Я серьёзно
Я серьёзно: хорошее приобретение
.
0
+ Спасибо
24 дня назад
Другие траты и приобретения
Колбаса "любительская" 480 граммов, Мираторг (Россия)
В конце июля купила колбасу, которая по составу, ещё в магазине, показалась мне хорошей, и не прогадала. Это "любительская" колбаса, которая сделана по ГОСТу, производителя Мираторг. Мирторг ...
Накопительный водонагреватель Thermex ESS 30 V Silverheat настенный, 30 л, 1,5 кВт (Россия)
Приобрели водонагреватель накопительный марки Термикс, объёмом - 30 литров, отечественного производства. Водогрей покупался на деревенскую кухню. Несколько слов о кухне. Здесь нет никаких ...
4 дня назад
Консервы из тихоокеанской сардины "иваси" 240 граммов, "5 Морей" (Россия)
Скажу, что я не фанат селёдки, да и рыбы вообще, но иногда хочется именно солёной жирной рыбы, причём - не красной, а именно селёдки. И ещё разные люди, давая попробовать свои блюда, с толку ...