Отзыв: Торт творожный с лесной ягодой 950 граммов, Ресторанная коллекция (Россия)

доволен - (1160.0 р.) - Покупки
smilesmilesmile
Торт творожный с лесной ягодой 950 граммов, Ресторанная коллекция (Россия) Относительно этого красивого торта есть у нас разные мнения.

Я считаю, что торт привлекает внимание именно своим необычным видом, удачно показанными ягодами. Его содержимое, на мой взгляд, самое обычное. Я этот торт по своей инициативе покупать больше не хочу, но, повторюсь, мнения разделились.

Почти 1 кг торта стоит 1160 рублей (фото из Глобуса прилагаю). В данном случае 82 рубля стоит 100 граммов торта, а стандартный кусок весит примерно 200 граммов. Итого получается, что за кусок оригинального торта вы платите 160 рублей. Это недорого, даже для большой компании, и выгодно.

Состав: яйцо, мандарины консервированные, сливки, сахар, мука, творог, смородина красная с/м, смородина черная с/м, черника с/м, конфитюр абрикос, вишня с/м, ежевика с/м, клюква с/м, малина с/м, кокосовая стружка, пудра сахарная, желатин, коньяк, ванильная эссенция, лимонная эссенция.

Мне понравился корж, который выполнен в виде большой корзинки, с необычными бортиками-ушками. Внизу на корже уложен творог, перемешанный с кокосовой стружкой, а сверху - микс из различных ягод, смешанных с желатином.
Короче, взяли творог, замороженные ягоды, ягоды смешали с водой, сахаром и желатином, положили кислоты и консервантов, и залили сверху на творог.

Что мне не понравилось: творог совершенно нежирный, поэтому торт быстрее напоминает запеканку, и ещё кислые ягоды к нему.
Не понравилось, что холодный творог с ещё более холодными ягодами мешают почувствовать вкус. Не станешь же нагревать торт в микроволновке. И ещё совсем не нравится желатин, не будь которого (в немалых количествах) и вся начинка растеклась бы большой бело-красной лужей.

Я представляю классический торт как нечто жирное, с кремом, чтобы съесть один кусок и получить удовольствие. Обезжиренные "здоровые" продукты надоели. Кругом только и слышишь, что полезно всё "со сниженной жирностью" или вовсе без жира.

Больше всего в этом торте мне понравился корж )) Он тонкий, красивый и пропечённый.
В итоге я съела 1 кусочек торта, и больше не захотела, но он "ушёл" очень быстро, потому что другие постарались ))

Красиво и оригинально - не значит вкусно и полезно. Упаковка тоже, кстати, красивая, сквозь прозрачный пластик видно само кондитерское изделие.

Компания "RC" Ресторанная Коллекция (Restaurant Collection) работает на российском рынке кондитерских изделий уже более 20 лет. В Москве эту продукцию можно купить непосредственно там, где её производят - на Коптевской улице.

Похожий десерт легко сделать в домашних условиях, и я много раз делала фруктовый торт с разноцветной начинкой, когда творог из "кишки" смешивался с растопленным желатином, делился на две части, в одну из которых добавлялись консервированные абрикосы или персики (жёлтый цвет нужен), а в другую - тёмные ягоды, которые давали фиолетовый или красный цвет. Всё это слоями укладывалось в форму с бортами, а потом помещалось в холодильник. Желатин застывал и торт прекрасно держал форму.

Пищевая и энергетическая ценность продукта на 100 граммов: белки - 4,55 граммов,
жиры - 6,02 граммов, углеводы - 36,84 граммов и 219,75 кКал.
Странно, что производитель указала такое маленькое количество белка, ведь творога в торте немало.

Этому торту я поставила, естественно, положительную оценку, но я не хочу рекомендовать его к покупке. Решайте сами!


Произошло: Весной

Теги: #ягодный торт #с творогом #Ресторанная коллекция #с желатином #недорого красиво
Автор: Я серьёзно
Опубликовано: 03 апр 2019
Комментарии
Все
Положительные
Отрицательные
Я серьёзно
Я серьёзно: хорошее приобретение
Цена торта в Глобусе.
2
+ Спасибо
03 апр 2019 14:25
Галина
Галина : хорошее приобретение
Вот и я не понимаю вкуса аналогичных десертов. Я привыкла к сливочным кремам, а если уж творожный, то тогда, чтобы еще и масло сливочное было добавлено и фруктов, ягод не так много.
1
+ Спасибо
03 апр 2019 20:26
Другие траты и приобретения
Пиво тёмное 4.2% 440 мл, Guinness Draught (Ирландия)
Не понравилось нам это пиво. И было оно куплено вынужденно, потому что в магазине не было другого приличного тёмного пива. Не так давно мы со скидкой купили пиво Шпатен Дункель (вот это ...
Печенье сдобное "кантучини" с миндалём 100 граммов, Dolciaria Gadeschi S.p.A. (Италия)
На печенье "кантучини" - традиционную итальянскую сладость, я раньше особо не смотрела, потому что смущала цена. А она - выше 200 рублей за маленькую пачку печенья. За эти деньги можно купить ...
3 дня назад
Светлое пиво Nova Cella Finest Pilsener 500 мл, пивоварня "Клостербрауэрай Нойцелле" (Германия)
Недавно покупала разные сорта пива, поэтому есть повод написать несколько отзывов. Я считаю, что лучше покупать пиво в стеклянных бутылках, и стараюсь делать именно так. Хотя в алюминиевых ...