Отзыв: Ром Angostura Aged 7 Years (Тринидад и Тобаго)

доволен - (2700.0 р.) - Покупки
smilesmilesmilesmilesmile
Ром Angostura Aged 7 Years (Тринидад и Тобаго) Очень приличный ром, который можно употреблять в чистом виде. Я выбрала (выбираю) этот ром после того, как попробовала напитки разных производителей. Эпплтон Эстейт - никакой, Баккарди, даже 7-летний - слишком терпкий, Капитан Морган - простой, если только не 7-летний, Гавана Клаб - не плох, но семилетний Ангостура отличается от всех этих на порядок, за счёт приятного аромата, богатого вкуса.

Ром Ангостура выдерживается в дубовых бочках из-под бурбона (бурбон - кукурузный виски). От материала и использования бочки зависит вкус, аромат и цвет рома. Цвет Ангостура - карамельно-коричневый, вкус и аромат - с нотами шоколада, оттенками кленового сиропа.

Главное сырьё напитка - патока, а изначально - сахарный тростник, а точнее стебли, нижняя их часть, ведь в них больше всего сахара. Из стеблей готовят сироп. Когда сахар выделится (появляются кристаллы), в оставшуюся жидкость из сиропа добавляют воду с дрожжами и ставят бродить. Потом жидкость перегоняют через специальное устройство - перегонный куб, и получают дистиллят, который фильтруют, и следом помещают в бочки из-под бурбона. Там ром выдерживается в течение 7 лет.

Компания, производящая ром Ангостура, достаточно молодая - с 1947 года она начала выпускать напиток.

Крепость напитка - 40%. Рекомендуется пить ром при температуре 16-18 С, но вообще его пьют при любой температуре. Мне нравится ром с несладкой газировкой - 1:1, хотя я могу пить его в чистом виде.
Чтобы налить нужное количество рома, мы используем джиггер - мерный стакан бармена (см.фото). Сделан джиггер из нержавеющей стали, померить точное количество алкоголя не представляется возможным, поэтому это - просто аксессуар ))

Ром пьют из специальной посуды, но поскольку мы употребляем его время от времени, специальную посуду так и не приобрели. Используем под ром стакан для виски.

Поставщик на российский рынок - компания Simple (Симпл). Этой компании можно доверять, о ней хорошие отзывы.

Любителям рома рекомендую!

Произошло: В прошлом году

Теги: #ром Ангостура #патока тростник #дубовые бочки #выдержка 7лет #Тринидад Тобаго
Автор: Я серьёзно
Опубликовано: 01 апр. 2017
Комментарии
Другие траты и приобретения
Игрушечная кроватка (Совтехстром).
Моя дочка еще мала для ролевых игр, но кроватку для кукол я ей уже купила. Заказывала на сайте Акушерство подгузники и фотоальбом, и увидела эту чудесную кроватку. Цена 285 рублей! Мне показалось, ...
Автор: Наташа
1 час назад
Горошек зелёный, 400 грамм
Доброго времени суток! Консервированный горошек я использую для приготовления многих блюд. Поэтому дома всегда держу прозапас несколько баночек. Вчера готовила салат из пекинской капусты и ...
Автор: Flora
7 часов назад
Комплексный корм для волнистых попугаев "Верные друзья"
У меня дома живет волнистый попугай голубой и белой окраски и зовут моего попугая Клепочка. Наша капризная птичка любит далеко не все и некоторые корма она просто не переносила на дух. ...
Автор: Оксана
14 часов назад