Отзыв: Печенье без глютена Pastas 200 граммов, Gullon (Испания)

недоволен - (180.0 р.) - Покупки
sad
Печенье без глютена Pastas 200 граммов, Gullon (Испания) Во многих магазинах можно встретить продукты без глютена. Специализированных отделов в супермаркетах нет, и такие продукты располагаются в отделе для диабетиков, а продавцы иногда не знают, о чём идёт речь. У нашего знакомого неспецифический язвенный колит, и поскольку он проживает в другом городе, попросил меня купить ему некоторые сладости без глютена. А заодно я купила упаковку печенья себе, чтобы попробовать.
Знаю, что печенье продаётся в Ашане, но его в нужный момент не оказалось, поэтому купила в другом магазине, и похоже, что дороже его реальной цены.

Продукты без глютена помечают специальными символами: перечёркнутый колосок пшеницы (см. фото).

Мне печенье откровенно не понравилось, я пробовала продукцию без глютена гораздо вкуснее, но людям с целиакией не до выбора, особенно мужчинам, которые сами выпечку не делают.

Коробка аккуратная, на вид печенье тоже неплохое, ничем не отличается от обычного, а вот качество негодное.

В составе: кукурузный крахмал, кукурузная мука, высоко олеиновое подсолнечное масло, сахар, сироп глюкозы и фруктозы, рисовая мука, разрыхлитель: бикарбонат соды и аммония, соль, эмульгатор: соевый лецитин, ароматизаторы.

Пищевая ценность:

- белки - 4,8 гр.
- жиры - 19 гр.
- углеводы - 72,4 гр. Калорийность - 482 кКал.

Печенье такое рассыпчатое, что буквально тает во рту, что предполагает большое содержание в нём соды, хотя без добавления соды оно будет жёстким. Также языком чувствуются каких-то крупинки, явно от кукурузной муки. На этикетке с русским переводом написано красивое - "зерновая мука", на коробке - кукурузная мука. И ещё в составе на русском языке заявлена соевая мука. На этикетке производителя есть только мука рисовая. Масло - обычное растительное, названное красиво - "высоко олеиновое". И даже натуральный ванилин поскупились положить.
Коробки, которые я купила своему другу, были разные - в нескольких печенье оказалось подгоревшее и даже горчило.

Вот это всё можно испечь дома, если иметь рисовую муку, кукурузную муку, кукурузный крахмал, соду (разрыхлитель), ванилин и растительное масло. И дома вместо подсолнечного масла можно положить жир поинтереснее.

По-видимому, связующим здесь выступает кукурузный крахмал, соединённый с водой, и, скорее всего, крахмал - в немалых количествах. От рисовой и кукурузной муки печенье было бы тяжёлым, а это - почти невесомое. Печенье не содержит лактозы, но больным целиакией важно именно отсутствие в продукте глютена.

180 рублей люди платят за кукурузный крахмал, который в реальности стоит копейки.


Произошло: В прошлом году

Теги: #без глютена #печень Гуллон #слишком рассыпчатое #очень дорогое
Автор: Я серьёзно
Опубликовано: 12 апр. 2017
Комментарии
Другие траты и приобретения
Крупа гречневая ядрица быстроразваривающаяся 800 граммов, "Русская каша" (Россия)
Читатели не станут же спорить со мной, что вся гречневая крупа, которая продаётся, разная. Она даже по внешнему виду очень отличается. Хорошо, что сейчас такие упаковки, сквозь которые можно ...
17 часов назад
Рис Басмати Dunar Daily 500 граммов, Dunar Foods LTD (Индия)
В Перекрёстке обнаружила новый для себя продукт, вернее - неизвестного производителя - рис Басмати Dunar Дейли. Надо сказать, что сорт риса Басмати нам очень нравится, мы его всегда покупаем, и ...
18 часов назад
Мусс из творога "клубничный" Бизу 110 граммов (Россия)
Иногда хочется купить какой-то вкусный десерт: торт, пирожное, мусс или просто конфеты. Полки кондитерских отделов магазинов буквально завалены разными сладостями. Вы наверняка сами замечали, что ...
24 часа назад