Отзыв: "Котлеты по-домашнему" 300 граммов, "От Ильиной" (Россия)

доволен - (113.0 р.) - Покупки
smilesmilesmile
"Котлеты по-домашнему" 300 граммов, "От Ильиной" (Россия) После покупки картофельных зраз с мясом и рыбой производителя "От Ильиной" (https://spreeloony.ru/gds/purchases/6740) нам захотелось попробовать его другую продукцию. В Глобусе продаются котлеты мясные, которые называются "по-домашнему". Вот их мы и купили. В упаковке 4 котлеты, на фотографии они выглядят аппетитно.

Вся прелесть полуфабрикатов проверенных производителей в том, что Вы гарантированно приготовите еду, не испортив себе настроения. И в этот раз настроение не было испорчено, но могу сказать, что зразы "От Ильиной" вкуснее, чем котлеты. Но котлеты можно было бы назвать вкусными, если не привкус. Мне он показался каким-то рыбным, хотя другие этого не отметили. И тем не менее, отзыв я пишу от себя, поэтому в нём будет моё мнение и моя оценка.

Упаковка удобная, открывать её легко, сами котлеты дополнительно упакованы в целлофановый пакет, что исключает проникновение в продукт сторонних запахов.
Внешний вид продукта самый обычный, так выглядят все замороженные котлеты.
Готовить производитель их советует так: не размораживая, поместить котлеты на сковороду, добавив масла, и жарить до золотистой корочки в течение 15-18 минут.
Пожарились котлеты именно таким способом, а результат Вы можете видеть на фотографиях. Они практически не уменьшились в размерах, сохранили форму, были сочными.
Многие замечали, как после жарки выглядят магазинные котлеты - уменьшаются в размерах раза в 2.

Нельзя сказать, что котлеты "От Ильиной" это дорогой продукт. Да и за что назначать высокую цену, если фарш приготовлен из мяса категории В, а высшая категория, в которой используется одна мякоть - А. В этот фарш пошло всё, что мы часто срезаем с кусков мяса, когда готовим их. И мне кажется, что именно наличием различных жилок, соединений, и что производитель ещё прокрутил в котлеты, обусловлен не самый приятный рыбный привкус, о котором я писала выше. Чистая мясная мякоть не даст такого запаха. И форма котлет при жарке сохранилась за счёт не самых белковых включений. Но лучше об этом не думать :-)

Состав котлет: говядина, свинина, панировочные сухари, соль, чеснок, лук, чёрный перец. Питательная и энергетическая ценность продукта на 100 граммов. Белки - 12 граммов, жиры - 16 граммов, углеводы - 2 грамма и 200 кКал.

Хорошо, что заявленный состав написан крупными понятными буквами, и это может означать, что производителю нечего скрывать. И даже информация о мясе категории В написана крупно.

Цена продукта за 300 граммов вполне приемлемая, особенно если учесть, что котлеты нужно только слегка обжарить. Не нужно крутить мясо, обваливать котлеты, пачкать руки и посуду. Хотя если прикинуть, сколько котлет можно приготовить из 1 кг чистого мяса, то выйдет, конечно, дешевле.

Немного о компании-производителе. Это отечественная компания, которая была создана в 1996 году в Брянске. Ассортимент производитель постепенно расширял, потому что раньше продавались только пельмени и вареники с различными начинками, и только потом появились блинчики и другие замороженные полуфабрикаты. Пойти в любой магазин, чтобы купить продукцию "От Ильиной" вряд ли получится, несмотря на информацию, которую дал производитель на своём сайте. Он указал, что продукция продаётся в мелких магазинах шаговой доступности, а также в крупных гипермаркетах. Лишь в некоторых магазинах мне удаётся видеть часть ассортимента. Это как в случае с продукцией компании "Снежана" - её тоже закупают почему-то лишь маленькие магазины, а в крупных продаётся совсем другие продукты.

Компания "От Ильиной" и сейчас предлагает с основном замороженную продукцию: котлеты, зразы, блинчики, пельмени, вареники.
Насколько я помню (надо повторить опыт), пельмени "От Ильиной" раньше были вкусными. Потом немного испортились. Но сейчас конкуренция и вряд ли производителю выгодно халтурить.

Я рекомендую данный продукт к покупке, хотя бы иногда, когда нет времени на готовку, а поесть нужно быстро.

p.s. другие котлеты этого производители - "охотничьи" - https://spreeloony.ru/gds/purchases/7266

Произошло: В прошлом году

Теги: #котлеты магазинные #замороженный продукт #"От Ильиной" #говядина свинина #готовить быстро
Автор: Я серьёзно
Опубликовано: 05 нояб. 2017
Комментарии
Другие траты и приобретения
Огурцы маринованные Spreewälder Gurken 720 мл, Spreewald (Германия)
Купила маринованные огурцы, которые выбирала исключительно по внешнему виду упаковки и составу. Несмотря на то, что через стекло банки можно рассмотреть цвет и размер огурцов, об их вкусе ничего ...
вчера
Пельмени домашние 800 граммов, Мираторг (Россия)
Это, наверно, последние пельмени от компании Мираторг, о которых я ещё не написала. Причём, купила я их давно, сделала фотографии, но отзыв пишу только сейчас. Покупала в фирменном магазине ...
позавчера
Соус "чили и имбирь" Chilli&Ginger Sauce 190 мл, Blue Dragon (Великобритания)
Соус "чили и имбирь" - альтернатива для тех, кто любит соусы к мясу, рыбе и овощам, но не выносит томатных соусов. Я как раз из числа людей, которые не едят кетчупы, не переносят томатную пасту, а ...
5 дней назад