Отзыв: Бургеры из мраморной говядины 2 шт. 200 граммов, Мираторг (Россия)

доволен - (130.0 р.) - Покупки
smilesmilesmilesmile
Бургеры из мраморной говядины 2 шт. 200 граммов, Мираторг (Россия) Продукцию Мираторг покупать можно. Повторю ещё раз (я уже писала об этом) - мясо в упаковках красного цвета с чёрным - лучшее, упаковки красного цвета с зелёным покупать не стоит, поэму что это мясо сторонних производителей, но продающееся под маркой Мираторг.

Давно смотрела на бургеры, по виду они были нормальными, но смущала невысокая цена. И всё же решила попробовать - как быстрый вариант для ужина.

Бургеры - это своеобразный бутерброд с мясной начинкой. Бигмаг из Макдональдса - это тоже бургер. То есть, хлеб и кусок порубленного мяса - это бургер, но Мираторг назвал свои котлеты бургерами.

Предлагаю посмотреть фото, где виден полуфабрикат, процесс приготовления и конечный результат.

Скажу, что результатом мы довольны. Мне мясо не показалось слишком жёстким или резиновым, но моё мнение не разделили другие, кто ел вместе. Другие отметили, что мясо несколько резиновое, но общая наша оценка - твёрдая 4. Жарили 2 раза (в два захода), по 4 бургера за раз.

Готовые котлеты получились достаточно тонкие, но приличного диаметра. Во время жарки из мяса не вытекала вода, но выделилось приличное количество жира. Я специально наклонила сковороду, чтобы Вы могли видеть, сколько жира вытекло из 4 бургеров. Во время приготовления никакого масла не использовалось, потому что сразу было видно, что мясо жирное.

Итак. Я разогрела сковороду, достала из холодильника бургеры, открыла упаковку и сразу выложила их жариться. Мощность конфорки я сделала на 3, из девяти возможных цифр, где 9 - максимальная мощность. Производитель рекомендует обжаривать бургеры не более 7 минут с каждой из сторон, но я жарила минуты 4 (сковорода очень хорошо сохраняет тепло). Когда они поджарились с одной стороны (всё это видно на фото), мне пришлось снять сковороду с плиты, чтобы не стрелял жир, и тогда только перевернуть котлеты. Далее я убавила мощность плиты до 2, и жарила их с другой стороны, примерно столько же - 4 минуты, но уже при полузакрытой крышке, иначе бы вся плита была в жире. Затем я перевернула бургеры ещё раз, выключила плиту, и так они доходили ещё минуты 3. Потом они какое-то время постояли. Так и рекомендует производитель: оставить на 5 минут при комнатной температуре, чтобы бургер мог пропитаться соком, пока стекает лишний жир. В прошлый раз я готовила стейк, не прочитав рекомендации производителя и допустила некоторые ошибки. Теперь же, при покупке мясной продукции Мираторг, я сразу захожу на официальный сайт, чтобы ознакомиться с инструкцией. Почему-то на упаковке инструкции по приготовлению нет.

К бургерам я подала рис, и овощной салат. Внешний вид блюда порадовал, вкус - тоже. Котлеты получились не пересоленные, сочные и очень ароматные.

В составе бургеров нет посторонних ингредиентов, а присутствуют: сама говядина, вода, соль поваренная, перец черный.
Вес упаковки - 200 граммов. Срок хранения - 12 суток в верхней камере холодильника.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 граммов продукта: белки - 12 граммов, жиры - 35 граммов (немало!), 360 кКал.

Я считаю, что для ужина на скорую руку такие бургеры вполне сгодятся. В качестве продукции компании Мираторг я ещё ни разу не усомнилась. Рекомендую!


Произошло: Давным-давно

Теги: #бургер Мираторг #мраморная говядина #сочная котлета #быстро готовить #много жира
Автор: Я серьёзно
Опубликовано: 22 апр 2017
Комментарии
Другие траты и приобретения
Пиво тёмное 4.2% 440 мл, Guinness Draught (Ирландия)
Не понравилось нам это пиво. И было оно куплено вынужденно, потому что в магазине не было другого приличного тёмного пива. Не так давно мы со скидкой купили пиво Шпатен Дункель (вот это ...
10 часов назад
Печенье сдобное "кантучини" с миндалём 100 граммов, Dolciaria Gadeschi S.p.A. (Италия)
На печенье "кантучини" - традиционную итальянскую сладость, я раньше особо не смотрела, потому что смущала цена. А она - выше 200 рублей за маленькую пачку печенья. За эти деньги можно купить ...
12 часов назад
Светлое пиво Nova Cella Finest Pilsener 500 мл, пивоварня "Клостербрауэрай Нойцелле" (Германия)
Недавно покупала разные сорта пива, поэтому есть повод написать несколько отзывов. Я считаю, что лучше покупать пиво в стеклянных бутылках, и стараюсь делать именно так. Хотя в алюминиевых ...