Отзыв: Черемуха сушеная молотая "Трапеза". Торт черемуховый, рецепт приготовления

доволен - (87.0 р.) - Покупки
smilesmilesmilesmilesmile
Черемуха сушеная молотая "Трапеза". Торт черемуховый, рецепт приготовления Черемуховый торт со сметанным кремом - самый любимый десерт в нашей семье. Предпочтение отдаем домашнему приготовлению. Выпечка своим руками хотя и утомительна, но намного вкуснее, чем купленная в магазине. К тому же - это еще и гарантия в натуральности ингредиентов. Для себя не станешь "пихать" в тесто разную химию. Продукты для любимого тортика покупаю в магазине, хотя раньше всегда брала на рынке деревенскую сметану и муку черемуховую. Сейчас уже нет этого рынка в помине, приходится отовариваться в гипермаркете.

В последний раз брала продукты для такой цели в Ашане. Черемуха сушеная молотая торговой марки "Трапеза" продавалась в гастрономическом отделе, там где на выставке дрожжи, ванилин, разрыхлитель и другие добавки для теста. Взяла три пакетика по цене 87 рублей за 40-граммовую пачку. Получается дорого, однако черемуха никогда в продаже дешевой не была, а сейчас и вовсе цены кусаются. Но не отказываться же из-за этого от своей любимой выпечки. Иногда нужно побаловать себя и родных вкусняшкой домашнего приготовления.

Трех пачек на один торт вполне хватает. Черемуха оказалась мелкого помола, чему я действительно обрадовалась. Для изделий с этой ягодой лучше использовать черемуховую муку или черемуху мелкого помола. Продается она в фольгированном пакете. Дизайн красочный, очень симпатичный. На оборотной стороне указан состав продукта и рецепт приготовления. Здесь же находятся и реквизиты производителя. Хочу отметить, что рецепт очень похож на тот, которым я пользуюсь уже много лет. Единственное: в нем нет полного списка ингредиентов, а ход - в точь-точь, как я делаю.

Итак, для черемухового торта нам потребуется не менее 3 пакетов молотой сухой ягоды; Масло сливочное - полпачки. Стакан горячего молока; 2 стакана сахара, один из которых для сметанного крема; 3 стакана муки пшеничной; 4-5 яиц; соду на кончике ножа, гашеной уксусом, а также 500 грамм сметаны 20% жирности. Вначале нужно залить горячим молоком черемуху и оставить ее набухать на часа два-три. Затем приготовить крем из сметаны и сахара, поставить в холодильник.

Когда черемуха набухнет, нужно добавить по очереди: сахар, взбитые яйца, растопленное масло, (но не горячее), соду гашеную и муку. Тесто получается как на оладьи. Его надо разделить на три части. Получится три коржа, темного цвета. Они пористые, похожи на бисквит. Коржи пропитывать нужно горячими, сметаны не жалеть. Торт должен быть сочным. Надеюсь, что у вас все получится)))

Теги: #Черемуха #сушеная #Рецепт приготовления #торт черемуховый
Автор: IndiKat
Опубликовано: 31 янв 2018
Комментарии
Все
Положительные
Отрицательные
Cerasum
Cerasum : хорошее приобретение
Какой интересный торт!
Спасибо за рецепт, обязательно попробую его :)
1
+ Спасибо
04 фев 2018 14:22
babazina
babazina: хорошее приобретение
Оригинально! Возьму на заметку, чтоб удивить близких при случае) спасибо
1
+ Спасибо
05 фев 2018 11:37
Оксана
Большое спасибо за рецепт! Попробую его повторить.
1
+ Спасибо
09 фев 2018 18:58
Другие траты и приобретения
Гель для душа NIVEA Лемонграсс и масло
Долго же я ходила возле разноцветных флаконов и красивых баночек, все никак не могла решить, что лучше выбрать на весну - лесную свежесть или фруктовый микс. Нравится то и другое, но в итоге ...
Автор: IndiKat
28 дней назад
Колбаса полукопченая Великолукский мясокомбинат "По-краковски"
Краковскую колбасу покупаем каждый раз, когда в Дикси объявляют на нее скидки. Это любимая колбаса моего мужа и никакие разговоры о вреде копченой колбасы не действуют на его вкусовые ...
Автор: IndiKat
19 мар 2019
Крем-маска для лица КОРА увлажняющая с гиалуроновой кислотой
Крем-маску покупала в интернет-магазине. Не так давно в нашем районе стала доступна доставка из Озона. Естественно, что решила воспользоваться сервисом, который ранее пришлось поневоле обходить. К ...
Автор: IndiKat
01 мар 2019