Отзыв: Кекс "веронский" Pandoro di Verona 100 граммов, Bauli (Италия)

доволен - (45.0 р.) - Покупки
smilesmilesmilesmilesmile
Кекс "веронский" Pandoro di Verona 100 граммов, Bauli (Италия) Продукцию производителя Bauli я почти всегда обходила стороной, даже не помню, что когда-то её покупала. Но на одной распродаже мне попались круассаны, причём на натуральной закваске, о которых я оставляла отзыв - https://spreeloony.ru/gds/purchases/krua..., и дальше я уже с доверием и интересом смотрела на узнаваемые светло-сиреневые упаковки со сладостями.
Увидела шоколадный кекс со сливочным кремом (он нам понравился), но ещё не успела написать о нём, а потом и кекс "веронский". Купила сначала один, стоил он 100 рублей. Это была цена со скидкой, потому что на Bauli была распродажа. Я уже писала, что к Bauli по цене не подступишься. Попробовала кекс, понравился. Потом ещё раз купила, опять за сто рублей, а потом кексы уценили до 45 рублей (см.чек) и я уже оторвалась )) Покупала в гипермаркете Глобус.

Если сравнить этот кекс с маффином, который я недавно купила в Пятёрочке, то это просто небо и земля. Тот маффин стоил 37 рублей и в нём 120 граммов, но в составе присутствует яичный порошок и много соды, а в кексе "веронском" нет дрожжей, имеются свежие яйца и сливочное масло. Он пахнет сливочным маслом, это очень ощущается.

Упаковка приятная, объёмная, несмотря на то, что внутри обычный кекс, который российские производители чаще упаковывают в пищевую плёнку. Коробка модная, солидная. Чтобы её открыть, нужно потянуть за красную ленту сверху. Внутри - пакет с кексом и пакетик с сахарной пудрой, который я не использовала, а выбросила. Кекс и так сладкий, куда ещё пудру сыпать? Разве что - для красоты, но мне кекс и без обсыпки нравится.

Открываем пакет, а в нём - свежайший кекс, ароматный, пахнет сливочным маслом. Он и на ощупь слегка маслянистый.
Резать его можно по-разному, но производитель показал наглядно, как кусочки кекса будут смотреться лучше всего - если нарезать его поперёк. B тогда получаются кусочки-звёздочки. Очень необычно.

За один раз съесть этот кекс можно, но это слишком, как мне кажется. Я его делила на кусочки, и все, кто хотел, подходили и ели: кто с кофе, кто с чаем. На двоих такого кекса вполне хватит.

Кекс "веронский" высокий, воздушный, пропечённый, но без дрожжей. Он сделан на закваске, по-видимому пшеничной, потому что производитель упоминает, что в ней - глютен.
Закваска - вместо дрожжей.
Состав, вообще, не самый сложный: мука пшеничная из мягких сортов пшеницы, свежие яйца, сахар, сливочное масло, натуральная закваска, сухое обезжиренное молоко, соль, какао-масло, ароматизатор пищевой, эмульгатор - моно и диглицериды жирных кислот (Е471).

Больше всего вопросов, поскольку состав натуральный, вызывает Е471. Это пищевая добавка, которая используется в качестве стабилизатора и эмульгатора. По своему строению эмульгатор близок к натуральному жиру, который частично усвоился, и для человека он не вреден, поскольку усваивается дальше, как любой другой жир. Это всё.

Порадовало, что в составе имеется какао-масло, а не пальмовое.

Пищевая и энергетическая ценность кекса на 100 граммов: белки - 7,3 граммов, жиры - 19 граммов, из которых насыщенные жиры - 13 граммов, углеводы - 50 граммов, из которых сахар - 28 граммов, соль - 0,57 граммов и 407 кКал. Поскольку вес кекса ровно 100 граммов, то съев его за раз, Вы получаете сразу 407 кКал, что немало. Если учесть, что норма по калориям -2000-2500, то этот кекс может навредить фигуре, если увлекаться им ))

Хранить кекс лучше в плотно закрытом пакете, чтобы он не высыхал. Первый мой опыт был неудачный - открытый кекс подсох и уменьшился в размерах.

Посмотрите фотографии и оцените качество теста. Оно воздушное, видно много дырочек. Цвет желтоватый, и для сравнения я рядом положила батон нарезного хлеба, чтобы показать разницу в цвете.

Последний раз я купила кекс по цене 45 рублей, а скидка была обозначена в 77%. Путём несложных вычислений получаем первоначальную цену - 195 рублей. Это нереальная цена, взятая с потолка, чтобы показать, какая установлена огромная скидка. Красная цена такому кексу и есть 45 рублей, но поскольку он импортный, да ещё весь натуральный, можно допустить 100 рублей в качестве начальной цены.

Что ещё примечательно. На коробке написано, что фирма Bauli - № 1 в Италии. Не знаю, правда это или нет, но мне всё равно ))
Также есть обозначение, что продукт кошерный. А это уже посерьёзнее данные.

Рекомендую "веронский" кекс производителя Pauli Pandoro di Verona (который в интернете ошибочно называют куличом) к покупке! Рекомендую за прекрасные вкусовые качества, натуральный состав и красивое оформление.

Произошло: В прошлом году

Теги: #кекс веронский #Bauli Италия #сливочное масло #без дрожжей #скидка распродажа
Автор: Я серьёзно
Опубликовано: 10 авг. 2018
Комментарии
Все
Положительные
Отрицательные
Асылташ
Асылташ: хорошее приобретение
Выглядит вкусно..
2
+ Спасибо
17 авг. 2018 11:36
Другие траты и приобретения
Текстурирующий лак для волос ART-Хаос Got2b 275 мл, Schwarzkopf (Германия)
Обладательницам мягких и жёстких волос, средней длины и коротких - мой отзыв будет очень полезен! Особенно он пригодится девушкам, которые ленятся, и не любят при укладке волос использовать фен, ...
вчера
Пельмени классические "мука и мясо" 700 граммов, ООО "Дуняша" (Россия)
Купила новые (для себя) пельмени по привлекательной цене - 250 рублей за 700 граммов. К пельменям от компании Мираторг (кроме "свиных" и "деревенских") мы заметно охладели, потому что объелись ...
Кекс ванильный (сухая смесь) 360 граммов, Распак (Россия)
Когда не хочется выдумывать и долго стоять у плиты, на помощь придут готовые сухие смеси для выпечки. Об одной такой - "кекс ванильный" - мой отзыв. До этого у нас был эксперимент с шоколадными ...