Отзыв: Котлеты из говядины 400 граммов, Мираторг (Россия)

доволен - (105.0 р.) - Покупки
smilesmilesmilesmile
Котлеты из говядины 400 граммов, Мираторг (Россия) Котлеты из отборной рубленой говядины в газомодифицированной упаковке, сохраняющей свежий вкус мяса, от компании Мираторг, мы покупаем регулярно.
Я сразу хочу пояснить, что такая цена - 105 рублей, получилась в результате уценки продукта. Реальная цена котлет - 160 рублей, но когда подходит срок реализации, некоторые продавцы делают скидки. Котлеты я приобрела в универсаме Перекрёсток. В магазине представлен большой выбор мясных изделий, в том числе полуфабрикатов, от компании Мираторг. Говорят, что от Мираторга лучше покупать мясо, продаваемое в упаковках с этикеткой, на которой нет других цветов, кроме чёрного и красного. Мясо, на этикетке которого красные и зелёные цвета, лучше не покупать, потому что под маркой Мираторг может продаваться продукция других (разных) производителей, не всегда хорошего качества.
Котлеты я сразу заморозила, чтобы приготовить их, когда будет необходимо.

Упаковка котлет прочная, надёжная, разрывы целлофана маловероятны. Более того, потребуются усилия (или нож), чтобы снять верхнюю плёнку, она двойная. Никаких язычков, чтобы можно было за них потянуть и открыть упаковку, нет. Когда Вы начнёте отрывать верхнюю плёнку, снимется один её слой, а под ним будет другой, который уже можно разорвать, чтобы извлечь содержимое упаковки (см.фото). Каждая котлета проложена индивидуальной бумажкой, чтобы все 4 штуки не перемешались и не склеились.

Котлеты на вид достаточно светлые, не совсем похожи на обычную говядину - как будто в них добавили много хлеба. А на самом деле никакого хлеба в составе нет, а есть сама говядина, вода, соль поваренная, перец черный, чеснок, лук. Чеснок и лук хорошо ощутимы при открывании упаковки, их аромат сразу даёт о себе знать.
Вес упаковки 400 граммов, котлет - 4 штуки. На порцию для взрослого человека достаточно 2 штук, а детям - одной.

Котлеты, если взять их в руки, не разваливаются, хорошо сохраняют свою форму и при жарке. Жарить продукт производитель рекомендует следующим образом: чтобы котлета получилась сочной, мясо нужно жарить не более 7 минут с каждой стороны, а после оставить на 5 минут при комнатной температуре, чтобы котлета могла пропитаться соком, пока стекает лишний жир. Жира действительно немало.
Но, обо всём по-порядку.

На сковороду я налила оливкового масла, буквально 1 столовую ложку, разогрела и следом выложила котлеты. Сковорода у меня мощная, жарить на ней легко, поэтому температура была выбрана минимальна (2). Я приготовила крышку, на случай если масло начнёт стрелять в разные стороны, но жарила котлеты без крышки.
На фото видно, как выглядят котлеты, обжаренные с одной стороны - они румяные и аппетитные. И запах, который чувствовался во время жарки, тоже очень приятный.
Затем я перевернула котлеты и обжаривала их с другой стороны. И в это время начал выделяться жир. Это тоже видно на фотографии. Когда весь жир стёк, я подала котлеты к столу.
Я сделала фотографию, чтобы можно было посмотреть, что за жир выделяется из готового продукта, предварительно залив сковороду водой. Жир вязкий и плотный, с трудом отмывающийся от рук и посуды.

Качество приготовленных котлет, мяса нам очень нравится, несмотря на обилие жира при жарке. Кто боится есть слишком жирную пищу, котлету перед подачей на стол можно с обеих сторон промокнуть бумажной салфеткой. Тогда котлета станет почти диетической.
Питательная ценность котлет, на 100 граммов продукта.
Белки - 12 граммов, жира - 35 граммов, энергетическая ценность - 360 кКал. Котлеты достаточно калорийные и сытные.

Планируем и дальше покупать эти котлеты. Это неплохая еда для обеда и ужина, когда нет времени на приготовление домашних котлет.


Произошло: Давным-давно

Теги: #котлеты Мираторг #говядина мраморная #Брянская область #говяжьи котлеты #выгодно покупать
Автор: Я серьёзно
Опубликовано: 23 мар 2017
Комментарии
Все
Положительные
Отрицательные
Оксана
Оксана : хорошее приобретение
Люблю котлеты из говядины.Такие покупала пару раз вкусные)))
0
+ Спасибо
23 мар 2017 15:31
Другие траты и приобретения
Посещение 2:2 Pub, Two-Two Pub (Москва, улица Сретенка 16/2)
Посетили уютный 2:2 Pub или Two-Two Pub. Ставлю заведению высокую оценку. Несмотря на то, что пабом называют места, где собираются люди, чтобы посидеть и выпить, данное заведение можно назвать ...
Торт "полёт" 650 граммов, Венский цех (Россия)
Давно не покупала торт "полёт", а выбор пал на этот тип торта, потому что не хотелось теста и бисквита. Даже крем не смущал. Я пересмотрела всякие макарони, в составе которых тоже есть пшеничная ...
Пирожные "эскимо" 120 граммов, Венский цех (Россия)
Свои эксперименты с покупкой тортов и десертов разных производителей я считаю удачными, потому что благодаря им я смогла определиться со сладостями, которые покупаю без опасения, будучи уверенной, ...
09 апр 2019