Отзыв: Оливковое масло Olio Di Oliva & Olio Extra Virgine Di Oliva 1 л, Monini (Италия)

доволен - (720.0 р.) - Покупки
smilesmilesmile
Оливковое масло Olio Di Oliva & Olio Extra Virgine Di Oliva 1 л, Monini (Италия) Масло Монини я покупаю давно.
Его качество мне нравится. Оно бывало и победителем программы "Контрольная закупка", например в октябре прошлого года, а в октябре 2015 года выбыло из списка для участия в голосовании, потому что люди, тестировавшие продукцию, сказали, что масло горькое и невкусное. Хотя по всем своим свойствам оно было качественное и пригодное для питания (технология соблюдена).

Хорошие времена, когда масло можно было купить в 2 раза дешевле, давно прошли, поэтому сейчас приходится искать приемлемые цены, ловить скидки и распродажи. Как раз цена - 720 рублей за 1 литр масла - результат акции в магазине оптовой торговли. Я приобрела разное масло - экстра вирдж и рафинированное, потому что на одном готовлю, а другое добавляю в готовые блюда и салаты.
Цена разного масла одинаковая - 720 рублей за бутылку.

Оливковое масло – продукт недешёвый, поэтому его часто подделывают, а проверить качество продукта можно несколькими способами. Например, в холоде натуральное оливковое масло густеет, в бутылках появляется белый осадок - стеарин, по этому показателю судят о натуральности масла. Чем больше густеет масло, тем лучше, тем оно натуральнее. Масло Monini густеет с появлением небольшого осадка.
Другие свойства продукта проверяют в специальных лабораториях, рядовому покупателю это сделать проблематично, поэтому остаётся только ориентироваться на свой вкус, отчасти передачу "Контрольная закупка", отзывы в интернете, а покупать продукт в проверенных магазинах, у хороших поставщиков. В Россию продукция Monini поставляется с 1995 года, официальным дистрибьютором марки является компания "Америя". Продукция Monini продается практически во всех регионах России, хотя основные объемы продаж - 60% - приходятся на Москву.

Нерафинированное и рафинированное оливковое масло должны иметь определённую кислотность, чем она меньше, тем лучше качество продукта. В специальных лабораториях идентифицируют масло по жирно-кислотному составу и тем самым проверяют его на подлинность.

Лучшее оливковое масло - из тех стран, где произрастают оливковые деревья, где имеется возможность сразу перерабатывать сырьё. Среди таких стран: Греция, Испания, Италия, Португалия, Турция, Тунис, Сирия и некоторые другие. Лидер по потреблению оливкового масла на душу населения - Испания. На втором месте - Италия, затем Греция и т.д.
Monini - огромная компания (семейная), у которой есть возможность перерабатывать сырьё и хранить масло в надлежащих условиях.

Вкус нерафинированного масла (Extra Vergine - переводится как девственно чистый) приятный, с лёгкой горчинкой, без кислых нот, а цвет насыщенный, ярко- зелёный охристый. Рафинированное масло тоже имеет запах, он лёгкий и приятный, а цвет - менее насыщенный. В составе рафинированного масла - смесь рафинированного оливкового масла (85%) и Extra Virgin (15%).

Что мне не нравится в оливковом масле Monini, вернее в его упаковке, и что я замечаю уже года два - крышка бутылки.
В горлышке бутылки есть специальная вкладка, чтобы масло выливалось ровно и равномерно, в металлической крышке есть своя пластмассовая вкладка, чтобы при закрученной крышке не было зазора и попадания кислорода в бутылку. Эти две пластмассовые детали каким-то образом цепляются друг за друга, так, что крышка снимается вместе со вкладкой из горлышка. Приходится брать нож и выковыривать из крышки вкладку. Когда совсем надоедает, мы вынимаем из крышки пластмассовую вкладку, тогда вкладка из горлышка всегда остаётся на месте. Несколько сумбурно, но на фотографии это видно, и, думаю, что будет понятно, о чём я писала.
По-видимому придётся обратиться к официальному дистрибьютору с претензией.
В остальном нареканий нет. Нравится то, что масло разлито в стеклянные бутылки слегка приплюснутой формы, поэтому в руку бутылка ложится удобно.

Планирую и дальше покупать оливковое масло бренда Monini.

Произошло: Давным-давно

Теги: #оливковое масло #Monini Монини #extra vergine #Di Oliva #контрольная закупка
Автор: Я серьёзно
Опубликовано: 29 марта 2017
Комментарии
Другие траты и приобретения
Торт "полёт" 650 граммов, Венский цех (Россия)
Давно не покупала торт "полёт", а выбор пал на этот тип торта, потому что не хотелось теста и бисквита. Даже крем не смущал. Я пересмотрела всякие макарони, в составе которых тоже есть пшеничная ...
Пирожные "эскимо" 120 граммов, Венский цех (Россия)
Свои эксперименты с покупкой тортов и десертов разных производителей я считаю удачными, потому что благодаря им я смогла определиться со сладостями, которые покупаю без опасения, будучи уверенной, ...
11 дней назад
Торт творожный с лесной ягодой 950 граммов, Ресторанная коллекция (Россия)
Относительно этого красивого торта есть у нас разные мнения. Я считаю, что торт привлекает внимание именно своим необычным видом, удачно показанными ягодами. Его содержимое, на мой взгляд, ...