Отзыв: Печенье без глютена Pastas 200 граммов, Gullon (Испания)

недоволен - (180.0 р.) - Покупки
sad
Печенье без глютена Pastas 200 граммов, Gullon (Испания) Во многих магазинах можно встретить продукты без глютена. Специализированных отделов в супермаркетах нет, и такие продукты располагаются в отделе для диабетиков, а продавцы иногда не знают, о чём идёт речь. У нашего знакомого неспецифический язвенный колит, и поскольку он проживает в другом городе, попросил меня купить ему некоторые сладости без глютена. А заодно я купила упаковку печенья себе, чтобы попробовать.
Знаю, что печенье продаётся в Ашане, но его в нужный момент не оказалось, поэтому купила в другом магазине, и похоже, что дороже его реальной цены.

Продукты без глютена помечают специальными символами: перечёркнутый колосок пшеницы (см. фото).

Мне печенье откровенно не понравилось, я пробовала продукцию без глютена гораздо вкуснее, но людям с целиакией не до выбора, особенно мужчинам, которые сами выпечку не делают.

Коробка аккуратная, на вид печенье тоже неплохое, ничем не отличается от обычного, а вот качество негодное.

В составе: кукурузный крахмал, кукурузная мука, высоко олеиновое подсолнечное масло, сахар, сироп глюкозы и фруктозы, рисовая мука, разрыхлитель: бикарбонат соды и аммония, соль, эмульгатор: соевый лецитин, ароматизаторы.

Пищевая ценность:

- белки - 4,8 гр.
- жиры - 19 гр.
- углеводы - 72,4 гр. Калорийность - 482 кКал.

Печенье такое рассыпчатое, что буквально тает во рту, что предполагает большое содержание в нём соды, хотя без добавления соды оно будет жёстким. Также языком чувствуются каких-то крупинки, явно от кукурузной муки. На этикетке с русским переводом написано красивое - "зерновая мука", на коробке - кукурузная мука. И ещё в составе на русском языке заявлена соевая мука. На этикетке производителя есть только мука рисовая. Масло - обычное растительное, названное красиво - "высоко олеиновое". И даже натуральный ванилин поскупились положить.
Коробки, которые я купила своему другу, были разные - в нескольких печенье оказалось подгоревшее и даже горчило.

Вот это всё можно испечь дома, если иметь рисовую муку, кукурузную муку, кукурузный крахмал, соду (разрыхлитель), ванилин и растительное масло. И дома вместо подсолнечного масла можно положить жир поинтереснее.

По-видимому, связующим здесь выступает кукурузный крахмал, соединённый с водой, и, скорее всего, крахмал - в немалых количествах. От рисовой и кукурузной муки печенье было бы тяжёлым, а это - почти невесомое. Печенье не содержит лактозы, но больным целиакией важно именно отсутствие в продукте глютена.

180 рублей люди платят за кукурузный крахмал, который в реальности стоит копейки.


Произошло: Давным-давно

Теги: #без глютена #печень Гуллон #слишком рассыпчатое #очень дорогое
Автор: Я серьёзно
Опубликовано: 12 апр 2017
Комментарии
Другие траты и приобретения
Посещение 2:2 Pub, Two-Two Pub (Москва, улица Сретенка 16/2)
Посетили уютный 2:2 Pub или Two-Two Pub. Ставлю заведению высокую оценку. Несмотря на то, что пабом называют места, где собираются люди, чтобы посидеть и выпить, данное заведение можно назвать ...
Торт "полёт" 650 граммов, Венский цех (Россия)
Давно не покупала торт "полёт", а выбор пал на этот тип торта, потому что не хотелось теста и бисквита. Даже крем не смущал. Я пересмотрела всякие макарони, в составе которых тоже есть пшеничная ...
Пирожные "эскимо" 120 граммов, Венский цех (Россия)
Свои эксперименты с покупкой тортов и десертов разных производителей я считаю удачными, потому что благодаря им я смогла определиться со сладостями, которые покупаю без опасения, будучи уверенной, ...
09 апр 2019