Отзыв: Пельмени домашние 800 граммов, Мираторг (Россия)

доволен - (175.0 р.) - Покупки
smilesmilesmilesmile
Пельмени домашние 800 граммов, Мираторг (Россия) Это, наверно, последние пельмени от компании Мираторг, о которых я ещё не написала. Причём, купила я их давно, сделала фотографии, но отзыв пишу только сейчас. Покупала в фирменном магазине Мираторг. Сейчас такие пельмени я вижу по цене 175 рублей. Это - в подмосковном магазине. Как говорит продавец, у них прямые контакты с Мираторгом, и кто диктует такую политику - продавать продукцию без больших накруток, мне не известно.

Пельмени называются "домашние". Как правило, в таких пельменях содержится 50% свинины и столько же говядины. Причём, свинина обычно используется жирная. Такой вывод можно сделать по капелькам жира, которые остаются на поверхности воды, в которой варились пельмени. И этот жир - только часть из того, который содержится в мясном фарше. Производитель указывает, что в его "домашних" пельменях содержится всего 16 граммов жира, белка - 8 граммов, углеводов - 28 граммов и 290 кКал.

Килокалорий - не больше, чем в каком-нибудь мармеладе. Вот, например, в 100 граммах жевательного мармелада содержится 310 килокалорий. Но в нём нет белков и жиров.

Так что, по составу и калорийности пельмени "домашние" вполне приемлемый продукт.

Состав: тесто - мука пшеничная высшего сорта, яйца куриные, соль, вода, масло подсолнечное (заметьте - не обезличенно растительное); фарш - свинина, говядина, вода, репчатый лук, сахар, соль, перец чёрный.
Чтобы придать мягкий вкус пельменям, в фарш добавили сахар. Они и правда не очень солёные из-за этого. Это известный факт - пересоленный продукт исправляют сахаром.

Тесто не очень крепкое, впрочем как и у всех пельменей от Мираторга. Само оно во время варки не рвётся, но если активно перемешивать воду с пельменями, может и порваться. Так же оно может порваться, если пельмени прилипнут к дну кастрюли. Как у меня. На фотографии как раз показана "рваная" пельмешка. Но так даже лучше видно фарш. Он однородный, без жил и видимого жира, лук репчатый не чувствуется, перца чёрного - в самый раз.
Тесто мягкое, не резиновое. В нём - яйца, а не меланж яичный.

Упаковка - привычная у Мираторга. Пакет запаян, его нужно разрезать ножницами. В комплекте - проволока, с её помощью можно закрыть пакет. Плёнка упаковки прочная, не рвётся, не прокалывается, расцветка не стирается. Цвета скромные, дизайн упаковки "лаконичный".

Несомненные плюсы есть у продукта. Даже детям иногда разрешается съесть сардельку или сосиску. А уж пельмени и подавно. Но только в сосисках часто можно встретить краску и усилитель вкуса - глутамат натрия, а в пельменях всего этого нет.
Килограмм мяса, даже фарша, стоит не менее 300 рублей. И ещё нужно что-то из него делать, а тут - готовый продукт. Тесто даже можно выбросить, и съесть только фарш, всё равно пельмени выйдут дешевле, чем если бы купить мясо, а потом его готовить.

Минусы - мясо категории В. Это такое мясо, в котором должно быть не менее 20-40% постных мышечных волокон. Значит, всё остальное - жир, жилы, возможно - кожа, и что там ещё есть в мясе. Если не читать про категорию мяса, а просто съесть пельмени, Вы ничего и не узнаете.

Для одного раза, на случай когда надо быстро поесть - пельмени "домашние" от Мираторга - в самый раз!

Отзыв о пельменях из розовой телятины - https://spreeloony.ru/gds/purchases/pelm...

Рекомендую эти пельмени, как безопасный и вполне съедобный продукт!

Произошло: Давным-давно

Теги: #пельмени домашние #Мираторг пельмени #свинина говядина #эконом-продукт дёшево #жирные вкусные
Автор: Я серьёзно
Опубликовано: 14 окт 2018
Комментарии
Все
Положительные
Отрицательные
Асылташ
Асылташ: хорошее приобретение
люблю пельмени, надо поискать такие..
0
+ Спасибо
17 окт 2018 15:21
Другие траты и приобретения
Посещение 2:2 Pub, Two-Two Pub (Москва, улица Сретенка 16/2)
Посетили уютный 2:2 Pub или Two-Two Pub. Ставлю заведению высокую оценку. Несмотря на то, что пабом называют места, где собираются люди, чтобы посидеть и выпить, данное заведение можно назвать ...
Торт "полёт" 650 граммов, Венский цех (Россия)
Давно не покупала торт "полёт", а выбор пал на этот тип торта, потому что не хотелось теста и бисквита. Даже крем не смущал. Я пересмотрела всякие макарони, в составе которых тоже есть пшеничная ...
Пирожные "эскимо" 120 граммов, Венский цех (Россия)
Свои эксперименты с покупкой тортов и десертов разных производителей я считаю удачными, потому что благодаря им я смогла определиться со сладостями, которые покупаю без опасения, будучи уверенной, ...
09 апр 2019