Отзыв: Растворимый кофе без кофеина 95 граммов, Carte Noire (Швейцария)

доволен - (620.0 р.) - Покупки
smilesmilesmilesmile
Растворимый кофе без кофеина 95 граммов, Carte Noire (Швейцария) Я не очень люблю растворимый кофе, точнее просто не приемлю, потому что он для меня весь одинаковый, и все эти слоганы "аромагия" - это введение покупателя в заблуждение, обман. Никакого особого аромата в растворимом кофе нет, если он не швейцарский и не дорогой. А покупаю я растворимый кофе только двух видов (с кофеином - не себе, без кофеина - себе).
Если бы в продаже был большой выбор зернового кофе без кофеина, а не только Лавацца, который дорогой, молотый и быстро выдыхается, я бы выбирала кофе в зёрнах.
А так приходится покупать то, что есть.

Кофе, о котором пойдёт речь - растворимый, сублимированный, с пониженным содержанием кофеина (0,3%) - Carte Noire. Производитель - Швейцария. Это купаж декофеинизированных отборных зёрен.

Исходя из своих убеждений, что весь растворимый кофе одного вида и запаха, я решила сэкономить и купила кофе без кофеина от компании Jacobs Monarch - https://spreeloony.ru/gds/purchases/2154. Не из-за "аромагии", а просто по причине отсутствия большого выбора. Я его давно не покупала и решила повторить свой опыт. Думала, вдруг качество улучшилось.
По сравнению с Якобс Монарх предмет обсуждения на три головы выше. Разница в цене очень ощутимая - 300 рублей, но я думаю, что лучше выпить одну чашку вкусного кофе, чем две - который тебе не нравится.

При заваривании кофе Карт Нуар на поверхности образуется пена, держится она не очень долго, но по виду кофе похож на сваренный.
Когда Вы открываете банку, чтобы насыпать кофе, его запах, аромат - такой, как будто только что помололи арабику и собираются сварить кофе. Запах из банки - свежемолотого зернового кофе. Потихоньку запах будет улетучиваться, поэтому я закрываю банку не только крышкой, а предварительно (под крышку) пищевой плёнкой, сложенной в 4 слоя.

Вкус напитка не горький, но насыщенный, приятный. Если положить небольшой кусочек сахара (коричневого особенно) он заметно подчёркнёт вкус и аромат кофе.

Из растворимого кофе тоже можно приготовить необычные напитки. Однажды меня угостили кофе, в котором был большой слой пенки. Когда я узнала, что кофе приготовлен из растворимого, то очень удивилась. А секрет прост: в чашку кладут не традиционную 1 ложку кофе, а 2-3. Далее добавляют совсем немного воды и начинают интенсивно перемешивать содержимое, до образования стойкой пенки. Затем аккуратно добавляют кипяток, но совсем немного. И получается кофе эспрессо.
С обычным растворимым кофе проделывать такие фокусы опасно - сердце может выскочить, потому что в чаше будет слишком много кофеина, а с декофеинизированным - вполне.

Планирую пить кофе Carte Noir в чистом виде, а из Jacobs Monarch придумывать напитки, которые можно будет как-то украшать.
В сравнении Carte Noire versus Jacobs Monarch предпочтение отдано первому напитку.

Произошло: Давным-давно

Теги: #Carte Noire #декофеинизированный кофе #без кофеина #запах восхитительный #натуральный Швейцария
Автор: Я серьёзно
Опубликовано: 31 мар 2017
Комментарии
Другие траты и приобретения
Колбаса "любительская" 480 граммов, Мираторг (Россия)
В конце июля купила колбасу, которая по составу, ещё в магазине, показалась мне хорошей, и не прогадала. Это "любительская" колбаса, которая сделана по ГОСТу, производителя Мираторг. Мирторг ...
8 часов назад
Накопительный водонагреватель Thermex ESS 30 V Silverheat настенный, 30 л, 1,5 кВт (Россия)
Приобрели водонагреватель накопительный марки Термикс, объёмом - 30 литров, отечественного производства. Водогрей покупался на деревенскую кухню. Несколько слов о кухне. Здесь нет никаких ...
12 часов назад
Консервы из тихоокеанской сардины "иваси" 240 граммов, "5 Морей" (Россия)
Скажу, что я не фанат селёдки, да и рыбы вообще, но иногда хочется именно солёной жирной рыбы, причём - не красной, а именно селёдки. И ещё разные люди, давая попробовать свои блюда, с толку ...