Отзыв: Ром Angostura Aged 7 Years (Тринидад и Тобаго)

доволен - (2700.0 р.) - Покупки
smilesmilesmilesmilesmile
Ром Angostura Aged 7 Years (Тринидад и Тобаго) Очень приличный ром, который можно употреблять в чистом виде. Я выбрала (выбираю) этот ром после того, как попробовала напитки разных производителей. Эпплтон Эстейт - никакой, Баккарди, даже 7-летний - слишком терпкий, Капитан Морган - простой, если только не 7-летний, Гавана Клаб - не плох, но семилетний Ангостура отличается от всех этих на порядок, за счёт приятного аромата, богатого вкуса.

Ром Ангостура выдерживается в дубовых бочках из-под бурбона (бурбон - кукурузный виски). От материала и использования бочки зависит вкус, аромат и цвет рома. Цвет Ангостура - карамельно-коричневый, вкус и аромат - с нотами шоколада, оттенками кленового сиропа.

Главное сырьё напитка - патока, а изначально - сахарный тростник, а точнее стебли, нижняя их часть, ведь в них больше всего сахара. Из стеблей готовят сироп. Когда сахар выделится (появляются кристаллы), в оставшуюся жидкость из сиропа добавляют воду с дрожжами и ставят бродить. Потом жидкость перегоняют через специальное устройство - перегонный куб, и получают дистиллят, который фильтруют, и следом помещают в бочки из-под бурбона. Там ром выдерживается в течение 7 лет.

Компания, производящая ром Ангостура, достаточно молодая - с 1947 года она начала выпускать напиток.

Крепость напитка - 40%. Рекомендуется пить ром при температуре 16-18 С, но вообще его пьют при любой температуре. Мне нравится ром с несладкой газировкой - 1:1, хотя я могу пить его в чистом виде.
Чтобы налить нужное количество рома, мы используем джиггер - мерный стакан бармена (см.фото). Сделан джиггер из нержавеющей стали, померить точное количество алкоголя не представляется возможным, поэтому это - просто аксессуар ))

Ром пьют из специальной посуды, но поскольку мы употребляем его время от времени, специальную посуду так и не приобрели. Используем под ром стакан для виски.

Поставщик на российский рынок - компания Simple (Симпл). Этой компании можно доверять, о ней хорошие отзывы.

Любителям рома рекомендую!

Произошло: Давным-давно

Теги: #ром Ангостура #патока тростник #дубовые бочки #выдержка 7лет #Тринидад Тобаго
Автор: Я серьёзно
Опубликовано: 01 апр 2017
Комментарии
Другие траты и приобретения
Светлое пиво Nova Cella Finest Pilsener 500 мл, пивоварня "Клостербрауэрай Нойцелле" (Германия)
Недавно покупала разные сорта пива, поэтому есть повод написать несколько отзывов. Я считаю, что лучше покупать пиво в стеклянных бутылках, и стараюсь делать именно так. Хотя в алюминиевых ...
Фитнес бургер из телятины 360 граммов, Мираторг (Россия)
Продукт, о котором я хочу рассказать, производит компания Мираторг. На полке магазина он сразу бросается в глаза: во-первых, благодаря яркой красочной упаковке, во-вторых - соответствующей ...
19 дней назад
Стейк бабочка из свинины 250 граммов, Мираторг (Россия)
От Мираторга появилась в продаже свинина. Наконец-то )) Мы уже попробовали медальоны из свинины, а также стейки бабочки. На самом деле, это никакая не бабочка, а обычный стейк, который в ...