Отзыв: Рёбрышки для первых блюд - розовая телятина 440 граммов, Мираторг (Россия)

доволен - (273.0 р.) - Покупки
smilesmilesmilesmilesmile
Рёбрышки для первых блюд - розовая телятина 440 граммов, Мираторг (Россия) При оценке данного продукта я поставлю 5+.

Мой отзыв о розовой телятине, которая - в виде рёбрышек для первых блюд. Купила мясо случайно, совершенно не собиралась что-то приобретать для первого, но зная, что у Мираторга хорошая продукция, а рёбрышки - новинка, решила попробовать.
Внешне мне мясо понравилось, поэтому я купила сразу 2 упаковки. Цена за 1 кг - 619 рублей. Покупала в Перекрёстке, который располагается в Крылатском, а там всегда цены выше, чем скажем в таком же магазине, но в районе попроще. Я даже сравнивала цену на своё любимое молоко - в Крылатском она выше. Поэтому, читая мой отзыв, не ориентируйтесь на цену продукта как на конечную, потому что цены по всей Москве могут отличаться. А что говорить о Подмосковье. Так, например, на сайте Перекрёстка я нашла это мясо по цене 539 рублей за 1 кг (см.последнее фото). Продукцию можно заказать на дом.

Средний вес упаковки - 400-500 граммов. Этот полуфабрикат получен из рёберной части молодых бычков в возрасте до 8 месяцев. Мясо не содержит ГМО и гормонов роста.

Купила мясо ещё по той причине, что оно было очень свежее, упаковка значилась от 16 января, а я приобретала продукт 17 января.

Из упаковки весом 440 граммов у меня получилась 3-х литровая кастрюля наваристого супа. Кстати, могу сказать, что когда суп охладился, бульон был не жидкий, а несколько желеобразный, что означает, что данный продукт отлично подойдёт для приготовления холодца. Жира на поверхности было немало, но ведь и на рёбрах, если Вы внимательно рассмотрите фотографии, он имеется. Я не стала делать мясо постным, а только после варки супа, когда он совсем остыл, шумовкой сняла капельки жира. Вообще, с жиром суп, конечно, вкуснее :-)

В упаковке - 4 рёбрышка, они мясистые, крепкие, очень ароматные. Варила я их примерно 1,5 часа, не больше. Когда бульон закипел, я сняла накипь, которую Вы можете видеть на отдельной тарелке. Накипи было немного, а снялась она быстро, полностью. Затем я достала рёбра, они немного остыли, потом я их разделала. Из одного рёбрышка, как часто бывает, косточка вылетела сама. Я не стала удалять всякие хрящики и жилки, а оставила их для супа, лишь срезала лишний жир. Его, кстати, было немного. И он не был таким противным, какой обычно бывает в говядине.

Варёное мясо делилось руками, нож можно было не использовать, если бы не хрящики.

Суп получился наваристым, ароматным. Для бульона из рёбрышек Вы можете выбрать любую заправку, всё будет вкусно, потому что испортить такой бульон очень трудно.

Я покажу свой суп, но мой - не идеал, потому что в моей семье не все любят лук, морковь и обилие специй, поэтому чаще всего я варю внешне невзрачное, но вполне аппетитное первое блюдо. После того, как я сняла максимум жира, как мне показалось - почти весь, в тарелке ещё плавали жирные капельки.

Упаковка мяса - высопрочная плёнка, с использованием вакуума. Срок хранения продукта - 3 недели. Естественно - в холодильнике. Это мясо категории В, Мираторг всегда указывает категорию своего мяса. Мясо охлаждённое, называется полуфабрикатом мелкокусковым мясокостным.
Пищевая и энергетическая ценность здесь - примерные показатели, потому что одинаковых кусков мяса никогда не встречается. Белки - 22 грамма, жиры - 5 граммов и 130 ккал. После вскрытия упаковки лучше хранить мясо не более суток.

Производитель, вернее поставщик - "Брянская мясная компания".

Несмотря на то, что телятина, в частности рёбрышки, подходит и для тушения, и для супов, производитель считает, что на основе бульона получаются отличные соусы. Поскольку в мясе много коллагена, он отлично подходит для растущего организма, при питании после переломов, а также для всех людей, которые заботятся о своей фигуре и здоровье. Бульон из телятины не просто вкусный, но и очень питательный за счёт большого количества полезных микроэлементов, витаминов и минералов.

Я - рекомендую! Но не переплачивайте )



Произошло: В прошлом году

Теги: #рёбрышки телятина #первые блюда #розовая телятина #очень наваристые #вкусный суп
Автор: Я серьёзно
Опубликовано: 29 янв. 2018
Комментарии
Другие траты и приобретения
Пельмени Farn Premium с говядиной и свининой 800 граммов, ООО "АОРС" (Россия)
Мне кажется, я почти уверена - хорошие товары не могут стоить дёшево. Раньше я не понимала, почему люди гоняются за дорогими фирменными вещами, и мне казалось, что из-за моды. Оказывается, нет. ...
Бекон из розовой телятины 180 граммов, Мираторг (Россия)
Бекон это почти всегда свинина. Я не слышала, чтобы был бекон из баранины, а вот из говядины удалось попробовать. Компания Мираторг выпускает бекон из мраморной говядины. С этим мясом понятие ...
Текстурирующий лак для волос ART-Хаос Got2b 275 мл, Schwarzkopf (Германия)
Обладательницам мягких и жёстких волос, средней длины и коротких - мой отзыв будет очень полезен! Особенно он пригодится девушкам, которые ленятся, и не любят при укладке волос использовать фен, ...
17 февр. 2019