Отзыв: Светлое пиво Nova Cella Finest Pilsener 500 мл, пивоварня "Клостербрауэрай Нойцелле" (Германия)

доволен - (200.0 р.) - Покупки
smilesmilesmile
Светлое пиво Nova Cella Finest Pilsener 500 мл, пивоварня "Клостербрауэрай Нойцелле" (Германия) Недавно покупала разные сорта пива, поэтому есть повод написать несколько отзывов.

Я считаю, что лучше покупать пиво в стеклянных бутылках, и стараюсь делать именно так.
Хотя в алюминиевых банках пиво стоит существенно дешевле. Если уж совсем нет возможности найти пиво в "стекле", то приходится приобретать - баночное. О таком - мой следующий отзыв, после этого.

Вообще, я люблю тёмное пиво. Оно приятнее на вкус, не горчит, не кислое, и, как правило, состоит из натуральных, присущих пиву, ингредиентов. А именно: вода, солод, хмель. Я не покупаю пиво с дрожжами и хмелепродуктами.

Светлое пиво, о котором я хочу рассказать, имеет самый скромный состав, именно такой, какой указан выше: вода, ячменный солод, хмель.
Это светлое непастеризованное, но фильтрованное немецкое пиво. Я просто купила его на пробу, а поскольку цена "кусалась" - всего 1 бутылку. Ещё бы - 200 рублей!

Как ценитель тёмного пива, не кислого и не горького, я могу оценить Нова Челла Файненст Пилснер так: напиток очень ароматный, светлый. Пиво непастеризованное, и это всё-таки очень чувствуется. Оно фильтрованное, хотя и не самое прозрачное.
Пиво имеет крепкую пену, которая некоторое время держится, а не опадает быстро, как, например, в тёмном пиве.
Никакой кислинки не чувствуется, но откровенной водой этот напиток назвать никак нельзя. "Вода" - это пиво в Турции, которое литрами наливают туристам в отелях.

Традиции пивоварения есть лишь в некоторых странах, поэтому пиво, произведённое там, смело можно покупать. Странно видеть на полках французское пиво, которое и пивом-то назвать нельзя.

Пиво Нова Челла я увидела лишь в одном магазине. И отзывов в интернете о нём нет. Я хотела купить либо чешское, либо немецкое пиво. И оказалось, что данный напиток варится в немецкой пивоварне Neuzeller Kloster-Bräu (кто говорит Нойцеллер Клостерброй, кто - Нойцеллер Клостербрауэрай). Пивоварня существует несколько тысячелетий, основана - аж в 1416 году. По крайней мере, о ней есть упоминание в это время. Чем так популярна данная пивоварня, и почему немецкое пиво оттуда стоит так дорого. Дело в том, что местные пивовары соблюдают древние традиции, рецептуру пива, а также учитывают отзывы и пожелания любителей пенного напитка. В пиве из данной пивоварни, как правило, ничего не улучшают, не вносят слишком модные тенденции в рецептуру. Это и ценно.

Пивоварня экспортирует пиво в разные страны мира, и у неё есть даже современные сорта полезного пенного напитка (всего 40 сортов разного пива варится здесь), но старинная рецептура постоянно используется. А именно: солод перемалывается при помощи старинной мельницы, потом пиво бродит в открытых чанах, где за его специфическими показателями следят опытные мастера, а потом, если специалистов всё устраивает, напиток отправляют созревать на 1-2 месяца.

Любой человек, если у него есть возможность оплатить свои желания, может заказать в пивоварне Клостербрауэрай Нойцелле пиво лично для себя, и я полагаю, что экспортёр данного напитка либо воспользовался предложенным ему (эксклюзивным) вариантом, либо сам что-то придумал. Экспортёр в Россию - компания "ПродМир".

В любом случае, пиво Нова Челла - не ширпотреб, и не в каждом "перекрёстке" его купишь.

Недостатки данного напитка - дороговизна, поэтому я не планирую покупать его дальше. И всё-таки, больше мне нравится тёмное пиво, и о нём (о них, их два разных сорта) - мои следующие отзывы.

Вкусно, но дорого. И рекомендую, и не рекомендую - одновременно ))

Произошло: Летом

Теги: #Клостербрауэрай Нойцелле #лагер пиво #Нова Челла #немецкое ячменное #крепкая пена
Автор: Я серьёзно
Опубликовано: 07 июл 2019
Комментарии
Все
Положительные
Отрицательные
Я серьёзно
Я серьёзно: хорошее приобретение
.
0
+ Спасибо
07 июл 2019 17:38
Другие траты и приобретения
Колбаса "любительская" 480 граммов, Мираторг (Россия)
В конце июля купила колбасу, которая по составу, ещё в магазине, показалась мне хорошей, и не прогадала. Это "любительская" колбаса, которая сделана по ГОСТу, производителя Мираторг. Мирторг ...
Накопительный водонагреватель Thermex ESS 30 V Silverheat настенный, 30 л, 1,5 кВт (Россия)
Приобрели водонагреватель накопительный марки Термикс, объёмом - 30 литров, отечественного производства. Водогрей покупался на деревенскую кухню. Несколько слов о кухне. Здесь нет никаких ...
4 дня назад
Консервы из тихоокеанской сардины "иваси" 240 граммов, "5 Морей" (Россия)
Скажу, что я не фанат селёдки, да и рыбы вообще, но иногда хочется именно солёной жирной рыбы, причём - не красной, а именно селёдки. И ещё разные люди, давая попробовать свои блюда, с толку ...