Отзыв: Вино красное полусладкое Ахашени, Alaverdi (Грузия)

доволен - (620.0 р.) - Покупки
smilesmilesmilesmile
Вино красное полусладкое Ахашени, Alaverdi (Грузия) Вино Ахашени я раньше пробовала, но не этого производителя. И помню, что он мне нравилось. Ещё мне нравилось вино Мукузани. Потом грузинские вина с прилавков пропали, а мы о них на некоторое время позабыли. Да ещё в сознании прочно сидело другое мнение - большинства, о том, что пить лучше сухие вина. Хотя признаюсь, сухие вина мой организм принимает в последнюю очередь.
Мысль купить понравившееся мне когда-то Ахашени натолкнула одна передача, в которой упомянули это вино как любимое - Галины Вишневской. А мне глубоко симпатична наша оперная дива, и я знала, что она плохое не выберет. Так я купила Ахашени ))

Купила в магазине оптовой торговли за 620 рублей. И точно такое же увидела в универсаме Перекрёсток, которое продаётся там сейчас (со скидкой якобы) по 750 рублей. Типа, раньше оно стоило под 900 рублей. А в интернете пишут, что и 620 рублей это много для такого вина. Ну, да ладно )

Бутылку со всех сторон я постаралась показать на фотографиях, включая пробку и цвет напитка. Вспышка мешала осветить напиток так, чтобы был виден его гранатовый цвет.

Ахашени пьётся очень легко, потому что оно ароматное, мягкое и приятное на вкус. Вино чуть терпкое, но никак не вяжет рот, и конечно сладкое. Сахара в нём предостаточно - 30-45 граммов на д3. Когда Вы покупаете вино, то наверняка обращаете внимание на количество углеводов, и если в сухом вине их примерно - 0,1-04 грамма, то в Ахашени - 4 грамма. К слову, для тех, кто следит за фигурой и калорийностью, на углеводу стоит обращать внимание. Крепость вина - 11-13%.

Вино Ахашени делают в Кахетии - это место на востоке Грузии, и таким названием вино называться не может, если виноград выращен за пределами местности. Это своеобразная защита вина. И это хорошо )

Вкус вина, как я уже сказала, довольно сладкий, но имеется небольшая кислинка, поэтому с напитком можно есть и шашлык, и овощи, и фрукты. Спирта вообще не чувствуется. Я предпочитаю пить вино неохлаждённым, несмотря на то, что рекомендуют подавать его при температуре 14-17 градусов. Мне так вкуснее, когда вино комнатной температуры. И даже в тёплом виде вино не пахнет спиртом, что очень похвально.
Несмотря на то, что красные вина славятся обильным содержанием танинов (дубильных веществ, как в чилийских винах, например), в Ахашени они если они присутствуют, то совсем не перебивают, а лишь дополняют вино. Послевкусие вина можно ощутить только тогда, когда следом не появляется еда. Как только начинаешь закусывать вино мясом, вкуса уже не разобрать, поэтому я предпочитаю пить вино с лёгкой закуской, тогда послевкусие особенно заметно.

Сорт винограда, используемый для вина Ахашени - Саперави. Он имеет насыщенный букет, в котором чувствуется вишня, смородина и немного лесных ягод.

Производитель - компания Алаверди. Она была создана в 2001 году в грузинском селе Чумлаки. Молодое предприятие довольно современное и имеет научно-исследовательскую базу для различных химических анализов. Виноградники там занимают большую площадь, около 200 га, они расположены на землях Гурджаанского района (административный центр Гурджаани). Кстати, в этом районе, согласно переписи населения, проживают до 100% грузин.
Продукция компании Алаверди экспортируется не только в Россию, но и в другие страны мира. Вина имеют различные награды и медали.

Ахашени - вино для сладкоежек, которые не любят кислятины и вяжущего вкуса.
А я - рекомендую!


Произошло: Давным-давно

Теги: #вино Ахашени #Алаверди Грузия #саперави виноград #вишнёвый привкус #приятное послевкусие
Автор: Я серьёзно
Опубликовано: 11 июн 2017
Комментарии
Другие траты и приобретения
Стейк бабочка из свинины 250 граммов, Мираторг (Россия)
От Мираторга появилась в продаже свинина. Наконец-то )) Мы уже попробовали медальоны из свинины, а также стейки бабочки. На самом деле, это никакая не бабочка, а обычный стейк, который в ...
Сумка женская (кросс-боди) кожаная Leo Ventony (Россия)
Давно хотела купить себе сумку, чтобы она была маленькой, но вместительной. Ещё хотелось, чтобы фурнитура была из серого металла, а кожа чтобы была качественной. Многие свои сумки я покупала ...
Гречка фермерская 900 граммов, Мистраль (Россия)
Кажется, что вся гречка в магазинах одинаковая. Но это обманчивое впечатление, потому что группа продаётся разных производителей, в том числе выращенная в разных регионах России. Кое-что о гречке ...